京东外卖的4大阳谋，为什么让你深度共情，觉得这些外卖圈的“潜规则”该改了？

嗨，大家好，是惊语哥。

今年2月刘强东带领京东入局外卖后，接续使出4大阳谋，让整个外卖圈为之一颤，深刻影响美团、饿了么“二分天下”的外卖格局。

这样的阳谋，顺势而为、堂堂正正，简直无解。

近几日，京东、美团密集发布公告和视频。这无疑告诉我们，一场既决生死、又决胜负的外卖对决开始了。

图源：京东黑板报公众号截图

你我作为吃瓜群众的同时，也开始重新审视打包刺客、外卖“准时”等问题。

可背后暴露出的外卖圈众多“潜规则”，让你我不禁倒吸一口凉气！

阳谋1：为外卖骑手购买“五险一金”

国家《社会保险法》和《住房公积金管理条例》，对缴纳“五险”“一金”作了明确规定。

可以说“五险一金”早已深入人心，成为社会普遍共识。

现在的高校毕业生招聘会，有的企业甚至提出“五险二金”，很受大家欢迎。如果企业连“五险一金”都没有，肯定不会受到青睐。

可数据显示，2025年以前，1000余万外卖骑手竟然都没有“五险一金”，无疑令人难以想象。

对外卖公司来说，为外卖骑手上缴“五险一金”会带来开支压力，而节省下来，却可以给高管发放工资和给股东分红。所以长期以来，外卖圈对此心照不宣。

但牺牲外卖骑手社会保险利益的营收是染血的，注定难以长久。

2月19日，京东宣布自2025年3月1日起，京东将逐步为京东外卖全职骑手缴纳五险一金，为兼职骑手提供意外险和健康医疗险，成为行业内首个为一线骑手提供完整社会保障的外卖平台。

图源：京东黑板报公众号截图

美团同日宣布，预计2025年二季度开始实施，逐步为全职及稳定兼职骑手缴纳社保；4月3日，更是宣布将为骑手补贴养老保险。

2月20日，饿了么也在公告中提到，自2023年已启动蓝骑士社保缴纳试点，并表示会加快推进骑手的全方位保障。

可谓，一石激起千层浪！

阳谋2：划出平台扣点5%的红线

为维护、运营外卖平台，从每一单收益中扣点，是再正常不过的经营操作。

但网上盛传，有的外卖平台佣金扣点比率高达18%、20%。直白的讲，你点外卖支付100块钱，平台就要收取18元或20元。如果再扣除商品成本，商家、外卖骑手还能分拿多少？

据财报数据，美团2021年外卖交易金额为7021亿元，通过商家获得的佣金收入(技术服务费)为285亿元，对比全年交易金额，外卖平台扣点比例约为4.1%。

但据商家提供的实际订单来看，这种扣点一般在6%左右，不是此前流传的18%、20%。

破局者往往是新来者。

4月15日傍晚，一段京东创始人、董事会主席刘强东2024年内部讲话的线上会议视频流出。他表示，“我给京东外卖定一条规矩，京东外卖赚的净利润永远不允许超过5%。超过5%，我要处分人的。”“听说现在（佣金费率）已经平均高达25%，再加上广告费，有的甚至到30%多。”“为什么变成今天这样子，对入口的东西没有点敬畏之心，本质还是由外卖平台垄断，导致外卖平台抽佣太多。”这一段话直指外卖平台扣点较高问题。

京东外卖5%扣点红线，让那些高扣点的外卖平台脸往那摆，情何以堪？

阳谋3：严格筛选品质堂食餐厅

近年来，网络餐饮市场发展迅猛，但“幽灵外卖”“幽灵餐厅”乱象繁生：外卖平台展示的光鲜亮丽、干净整洁，但实体店却是狭窄小屋，操作台上杂乱不堪，满是油污……环境卫不卫生？食材新不新鲜？烹饪条件是否达标？

这些无疑是消费外卖群体最关心的事情。

如果不是没有条件、没有时间、没有食堂，谁愿意每天依赖外卖度日？这其中暗藏多少普通打工人的辛酸和无奈。

你我点外卖，也许是对生活的无奈将就，但不意味着可以将就餐饮的卫生。

然而，有的平台只顾低价恶性竞争、占据市场份额，对外卖品质卫生、幽灵餐厅等问题一推了之，着实令人心寒。

记得2022年7月21日，杭州市市场监管局约谈了杭州市美团、饿了么等外卖送餐平台，要求相关平台落实食品安全管理责任、严禁餐饮商家低价恶性竞争。这无疑是在敲打。

京东外卖为了解决这一顽疾，直接上狠招。不仅要求商家必须具备线下门店资质，并通过营业执照审核、实地核验等方式过滤低质商家。这种“门槛式准入”，直接推动外卖行业从“价格战”转向“品质战”。

这一手操作简直绝了。其他外卖公司跟着做，势必要做大的投入；不跟着做，原有的消费人群恐怕就投向京东外卖了。

阳谋4：刘强东亲自当外卖骑手

4月21日，京东集团创始人刘强东被曝亲自送外卖，晚间又和京东外卖小哥吃饭。

图源：好看视频截图

这看似容易的事情，却是无法复制的经典。

谁先做，谁就赢占先机；谁跟着，谁就是邯郸学步。

然而，带来的更深一层思考是，为什么这么容易的事情，之前却无人做？

因为答案早已见诸人心。正如《哪吒2》申公豹的独白：人心中的成见，是一座大山，任凭你怎么努力，也休想搬动！

光鲜靓丽的高管们，怎么可能会与风吹雨淋日晒的骑手们打成一片？

在有些高管精英们的世界里，抢占份额、增收分红、设计算法规则才是值得做的事，这种老板当骑手的做法太LOW、太掉价了。

这样的成见下，他们如果去当骑手，才是真难事。

突然想起，庄子与惠子游于濠梁之上的对话。“子非鱼蠢竖,安知鱼之乐?”

一个外卖平台，如果不能亲身体验消费者、外卖骑手的难处，又怎么会自觉主动维护他们的利益？

外卖圈的“潜规则”，真的该改了！

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